Vermichelli a le bongole. (Tallarines con berberechos)
Se hierven los fideos en agua y sal, se escurren.
Se pone aceite que cubra el fondo de la cacerola (1/2 dedo)se le echa un ramo de perejil, 2 dientes de ajo,1 hoja de laurel, cuando esta todo dorado se le saca del aceite.Se pone en este 1 latita de tomates que se licuo, cuando levante el hervor se ponen los bongoles (berberechos) con agua y todo, que levante el hervor de nuevo, y ahi se echan los fideos y se revuelve bien.
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