jueves, 20 de junio de 2013

Sopa de cebolla
        Freir bastante cebolla en manteca y aceite ,se le echa harina y se le va agregando caldo .Se tuesta pan en el horno.En la sopera se ponen 3 yemas y un poquito de leche ,se bate y se le agrega de a poco el caldo bien caliente.Se le pone pan y el queso.Se sirve.(para  invierno "UN MANJAR"sobrina!)